(资料图片仅供参考)

诸多的对于肘子怎么做又烂又好吃视频，肘子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、肘子洗净，焯水后取出。

2、在电饭锅里加入适量的料酒、生抽、老抽，然后加入八角、桂皮、香叶、干辣椒(不爱吃辣的朋友可以不放干辣椒)，然后把肘子放进去，按下煲汤键。

3、等到电饭锅到了自己的时间，再把肘子拿出来晾凉。

4、找一个小碗，放入葱、姜、蒜末、剁椒、酱油、蚝油、鸡精、辣椒油，用适量的凉开水拌匀，做蘸料。

5、最后将凉肘子切块，拌上准备好的蘸酱食用。

以上就是肘子怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。